Le gouvernement brésilien a déclaré lundi que quatre usines de volaille supplémentaires avaient été autorisées à vendre des produits halal à la Malaisie, une décision qui, espère-t-il, permettra de doubler les exportations vers ce pays asiatique par rapport aux niveaux de l'année dernière.

Le pays sud-américain, premier exportateur mondial de viande de poulet, a vendu 13 600 tonnes de poulet halal à la Malaisie en 2023, pour une valeur de quelque 20 millions de dollars, selon les données du gouvernement.

Les nouvelles licences ont été accordées à des usines situées dans les États de Parana, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul et Rio Grande do Sul, a indiqué le gouvernement, ce qui porte à sept le nombre total d'unités brésiliennes autorisées à exporter vers la Malaisie.

Cette décision reflète la "confiance de la Malaisie dans la qualité de la viande de poulet halal produite au Brésil", a déclaré le gouvernement brésilien.

"La Malaisie est connue pour ses normes strictes en matière de qualité et de sécurité alimentaire, en particulier pour les produits halal, qui doivent répondre à des critères de préparation conformes à la loi islamique. (Reportage de Gabriel Araujo ; Rédaction de Jamie Freed)