"Nous allons faire des promesses que nous allons tenir, des promesses qui sont réelles et qui vont résoudre les problèmes qui existent dans vos magasins", a déclaré Schulz dans la vidéo transmise à Reuters vendredi.

Schultz, qui est revenu à la tête de l'entreprise pour la troisième fois le mois dernier, est en train de faire face à une campagne syndicale croissante dans les cafés américains.

Il a ajouté qu'il prévoyait de se concentrer sur les problèmes soulevés par les employés lors de leurs "sessions de co-création", tels que le besoin de plus de formation, le besoin d'heures garanties, les problèmes de bris des machines à glace, l'entretien et les réparations qui n'arrivent pas en temps voulu.

"J'ai réalisé qu'il y a eu beaucoup de décisions à court terme qui ont eu un effet négatif. Nous allons inverser cela", a déclaré le PDG qui a été pratiquement synonyme de l'entreprise qu'il a reprise en 1987.

Les baristas de plus de 170 établissements Starbucks aux États-Unis ont demandé au NLRB la tenue d'élections syndicales depuis août, et au moins 10 établissements ont voté en faveur du syndicat Workers United.

Le mois dernier, une commission fédérale du travail a accusé Starbucks d'avoir exercé des représailles illégales contre deux employés d'un café de Phoenix, en Arizona, pour avoir tenté de syndiquer leur magasin.

Le même jour, un groupe d'investisseurs gérant 3,4 billions de dollars a exhorté la société à cesser d'envoyer des communications antisyndicales à ses employés et à adopter une politique neutre à l'égard des syndicats.