Une cocotte-minute a explosé dans un restaurant de viande braisée lundi matin, la puissante explosion endommageant les véhicules et les bâtiments avoisinants, a rapporté CCTV.

Le 21 juin, une explosion de gaz dans un restaurant de grillades a tué 31 personnes dans la région de Ningxia (nord-ouest), l'une des explosions les plus meurtrières de ces dernières années, ce qui a incité le président Xi Jinping à demander à toutes les régions de remédier aux risques de sécurité.

Le conseil d'État, ou cabinet, et les gouvernements locaux ont rapidement émis des avertissements et demandé des enquêtes approfondies sur les "dangers cachés" afin d'éradiquer les risques d'incendie.

Vendredi, une explosion due à une fuite de gaz dans la ville centrale de Zhengzhou a provoqué l'effondrement d'une maison, ensevelissant quatre personnes, qui ont toutes été secourues par la suite.

Les accidents dus à des explosions de gaz ne sont pas rares en Chine, malgré des années d'efforts pour améliorer la sécurité.