Les contrats à terme sur les porcs ont enregistré leur troisième séance de baisse consécutive, le rapport du gouvernement sur l'offre, plus important que prévu la semaine dernière, continuant à peser sur le marché.
Le contrat de référence du CME pour les porcs maigres de décembre a perdu 0,425 cent pour finir à 69,075 cents la livre, après avoir atteint un plancher de 68,425 cents.
Sur les marchés des bovins de la CME, le contrat le plus actif sur les bovins d'engraissement de novembre a perdu 5,35 cents pour atteindre 250,35 cents la livre. Les bovins vivants de décembre ont perdu 2,7 cents pour atteindre 185,65 cents la livre.
Les contrats à terme sur les bovins vivants de décembre ont chuté sous leurs moyennes mobiles de 200 jours, 40 jours et 50 jours. Les bovins d'engraissement de novembre ont chuté en dessous de la limite inférieure de leur fourchette de Bollinger de 20 jours et de leur moyenne mobile de 100 jours. (Reportage de Mark Weinraub ; Rédaction de Shilpi Majumdar)
