Les contrats à terme sur le maïs se sont également affaiblis, la récolte américaine étant plus qu'à moitié achevée.
"Nous continuons d'entendre parler de rendements meilleurs que prévu, en particulier pour le soja", a déclaré Brian Basting, analyste de la recherche sur les matières premières chez Advance Trading.
Le contrat de soja le plus actif était en baisse de 4 cents à 12,98-1/4 dollars le boisseau à 12h05 (1705 GMT), après avoir atteint un pic d'un mois vendredi. Le maïs, qui a atteint vendredi un sommet de deux mois et demi avant de clôturer en baisse, perdait 2 cents à 4,93-1/2 dollars le boisseau.
Les agriculteurs ont tendance à vendre plus de soja fraîchement récolté que de maïs en raison de la solidité des rendements et des prix, ce qui ajoute une pression supplémentaire sur les contrats à terme de soja, ont indiqué les négociants.
Le rapport hebdomadaire du ministère américain de l'Agriculture, attendu à 15 heures CDT (2000 GMT), devrait indiquer que la récolte de soja est achevée à 77% et celle de maïs à 59%, selon un sondage Reuters. Il y a une semaine, 62% des cultures de soja et 45% des cultures de maïs étaient récoltées.
"La récolte américaine se déroule sans problème majeur", a déclaré Peak Trading Research dans une note.
Au Brésil, si les pluies attendues arrivent cette semaine, cela améliorera les perspectives des producteurs de soja qui ont semé leur nouvelle récolte à un rythme plus lent en raison d'un temps anormalement chaud et sec, selon les experts.
De fortes pluies ont arrosé les régions agricoles argentines touchées par la sécheresse au cours du week-end, ce qui pourrait profiter aux cultures de blé avant la récolte et stimuler les semis de maïs.
Cependant, le blé CBOT a gagné 8 cents à 5,94 dollars le boisseau grâce à l'amélioration de la demande d'exportation américaine. Le mois dernier, le marché a atteint son niveau le plus bas depuis trois ans.
"Il faut que les prix soient très bas pour stimuler la demande, et nous avons enfin pu constater que la Chine a acheté du blé", a déclaré M. Basting. (Reportage de Tom Polansek à Chicago. Reportages complémentaires de Gus Trompiz à Paris et de Naveen Thukral à Singapour ; rédaction de Subhranshu Sahu, Eileen Soreng, Jan Harvey et Richard Chang)
