La popularité croissante des médicaments amaigrissants devrait stimuler la demande de compléments alimentaires et de formulations alimentaires plus saines, créant ainsi des opportunités de croissance pour dsm-firmenich, a déclaré à Reuters le PDG de l'entreprise spécialisée dans les arômes pour la nutrition.

Des médicaments tels que Wegovy et Ozempic de Novo Nordisk ont pris d'assaut l'industrie de la santé, offrant la perspective d'une perte de poids significative pour les personnes obèses lorsqu'ils sont associés à des changements de mode de vie tels qu'une alimentation plus saine et de l'exercice.

"Tout le monde est très heureux de l'Ozempic et des produits similaires", a déclaré Dimitri de Vreeze lors d'une interview, soulignant l'évolution vers des soins de santé préventifs qui ont un impact non seulement sur les consommateurs, mais aussi sur les assureurs et les gouvernements.

Dsm-firmenich, dont l'unité Health, Nutrition and Care fabrique des compléments alimentaires et des produits de nutrition médicale, est bien placée pour faciliter le passage à des modes de vie plus sains, a-t-il ajouté.

"Les personnes qui perdent du poids très rapidement ont beaucoup de mal à développer leurs muscles, et l'apport en protéines est donc absolument essentiel, de même que l'absorption des nutriments", a-t-il déclaré.

Sebastian Bray, analyste chez Berenberg, fait remarquer que tout coup de pouce donné aux fabricants d'arômes et d'ingrédients par les produits liés aux médicaments amaigrissants devrait l'emporter sur l'impact potentiel sur les activités des fabricants d'aliments et de boissons riches en calories, tels que les en-cas, les plats à emporter et les boissons gazeuses.

Toutefois, M. de Vreeze a déclaré qu'il s'attendait à ce que l'innovation dans les nouveaux ingrédients, tels que les substituts du sucre, soutienne la croissance dans un contexte de diminution de la consommation de calories.

La semaine dernière, Dsm-firmenich a fixé un objectif de croissance des ventes sous-jacentes à un taux annuel composé de 5 à 7 % d'ici 2028, similaire à celui de ses pairs tels que Symrise et Givaudan. La limite supérieure implique un "taux de croissance plus rapide que pour le secteur des ingrédients et les secteurs des produits de consommation courante dans leur ensemble", a noté M. Bray.

La société, dont les fragrances sont utilisées dans les parfums des géants français du luxe LVMH et Kering, voit également un regain d'intérêt pour les parfums chez les jeunes.

"Le monde est en pleine mutation et la jeune génération trouve son identité et son bien-être dans les parfums et la beauté", a déclaré M. de Vreeze.

Pour se concentrer sur les parfums et les arômes, le groupe prévoit de se séparer de sa division Santé et nutrition animales d'ici à la fin de 2025, à la suite d'une chute de 76 % des bénéfices de base de cette activité l'année dernière.

M. De Vreeze a déclaré que la société étudiait la possibilité d'une coentreprise dans laquelle elle conserverait une participation minoritaire dans l'entreprise, qu'elle liquiderait progressivement. (Reportage de Dimitri Rhodes et Matteo Allievi ; Rédaction de Mark Potter)