Del Frisco's Restaurant Group, Inc. développe, possède et exploite deux restaurants contemporains et complémentaires : Del Frisco's Double Eagle Steak House (Del Frisco's) et Del Frisco's Grille (la Grille). La société exploite environ 78 restaurants dans 17 États et dans le district de Columbia aux États-Unis. Les secteurs de la société comprennent Del Frisco's et the Grille. Del Frisco's est un concept de steakhouse aux États-Unis. Le menu de la marque Del Frisco's comprend des steaks de qualité Prime du département de l'agriculture des États-Unis (USDA), vieillis à l'air libre et coupés à la main au moment de la commande, ainsi qu'une gamme d'autres propositions, notamment de l'agneau de première qualité, des fruits de mer frais, des plats d'accompagnement et des desserts de marque. Chaque restaurant dispose d'un sommelier qui guide les convives à travers la carte des vins.
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