Emmi rachète 80% de l'espagnol Lácteos Caprinos, ventes de 13 mio EUR
Le 22 décembre 2016 à 08:01
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Zurich (awp) - Emmi a annoncé jeudi avoir acquis 80% de l'espagnol Lácteos Caprinos, spécialisé dans le lait de chèvre. Les deux propriétaires de l'entreprise rachetée conservent les 20% restants et leurs fonctions actuelles. Cette transaction devrait être finalisée en janvier, précise le transformateur laitier suisse. Les détails financiers de la transaction n'ont pas été divulgués.
La société est basée à Campillo de Arenas, dans le sud de l'Espagne, emploie 30 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires annuel d'environ 13 mio EUR.
Lácteos Caprinos est spécialisée dans la fabrication de produits semi-finis (découpage du caillé) pour des producteurs de fromages de chèvre en Espagne et à l'étranger. De plus, l'entreprise fabrique du fromage de chèvre frais distribué dans le commerce de détail espagnol sous la marque Delicapra, détaille Emmi qui développe depuis 2010 son réseau international de lait de chèvre.
L'Espagne est, après la France, le deuxième plus grand producteur de lait de chèvre d'Europe, avec environ 20% de la production.
Emmi AG est une société laitière et une société holding basée en Suisse. L'entreprise fabrique une gamme de produits laitiers et de crémerie, notamment du lait, du beurre, de la margarine, de la crème, des yaourts, du fromage, proposés sous la marque Caffe Latte, des quarks, des desserts et de la crème glacée. Elle propose également des produits alimentaires fonctionnels, tels que le yaourt à boire Benecol avec des esters de stanol pour aider à réduire le cholestérol, et Aktifit, un yaourt à boire probiotique. Elle exporte ses produits, qui se répartissent entre les segments du fromage et des produits frais, dans des pays du monde entier. En Suisse, la société se concentre sur le développement, la production et la commercialisation de produits laitiers et frais, ainsi que sur la production, la maturation et le commerce de fromages principalement suisses. En dehors de la Suisse, la société se concentre sur les concepts de marque sur les marchés européens et nord-américains. La société opère par le biais de filiales situées en Europe, aux États-Unis et au Canada, notamment Redwood Hill Farm & Creamery, Cypress Grove Chevre et Emmi Roth USA.
EMMI AG 
