FLEURY MICHON : repli du chiffre d'affaires trimestriel
Le 20 octobre 2016 à 18:15
Partager
Au troisième trimestre 2016, Fleury Michon a réalisé un chiffre d'affaires de 188,1 millions d'euros, en recul de 2,6% par rapport à la même période en 2015. Cette évolution est à lire dans le contexte d'une forte évolution du chiffre d'affaires de Fleury Michon l'année précédente.
Sur la période, le pôle GMS France (85,4% du chiffre d'affaires consolidé) a enregistré un recul de 4,2% dans un marché des produits de grande consommation relativement atone en volumes et en valeur. A l'international, les activités intégrées ont progressé de 9,8% sur le trimestre. Cette performance est liée à la poursuite du développement de l'activité canadienne. Sur cette entité, la croissance est soutenue sur les trois pôles catering aérien, food service et marque Fleury Michon. Depuis le début de l'année, l'activité canadienne est en croissance à +26,4%, +33,7% à taux constant.
Enfin, le pôle Nouveaux Services alimentaires (RHD, Catering, Plateaux-Repas livrés, Divers) a connu une croissance trimestrielle de 5,7%. Au sein de ce pôle, l'activité de plateaux-repas livrés du groupe est dynamique, notamment via la montée en puissance de l'offre Buffet.
Fleury Michon est le leader français de la production et de la commercialisation de produits de charcuterie et de produits traiteur vendus en grande surface. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de produits en grandes surfaces en France (84,4%) : produits de charcuterie (jambons supérieurs de porc et de volaille, charcuteries cuisinées, aides culinaires, pâtés, etc.) et produits traiteur (plats cuisinés individuels, surimi, salades composées, parts individuelles de tartes, etc.) ;
- restauration hors domicile en France (5,6%) : exploitation de la chaîne de restaurants Graine d'Appétit et de distributeurs automatiques de plats cuisinés et de salades.
Le solde du CA (10%) concerne l'activité assurée à l'international.
A fin 2023, le groupe dispose de 12 sites de production implantés essentiellement en France (10).