En date du 29 décembre 2021, Fleury Michon a conclu la cession de l'ensemble de ses parts au sein du capital de la société slovène Proconi. L’acquéreur est la société slovène Eta, qui produit notamment des plats préparés, des légumes marinés et des condiments. " Cette opération contribue à l’efficience de l’organisation industrielle de Fleury Michon ", a expliqué le groupe d'agroalimentaire. L’activité de Proconi n’était pas significative à l’échelle de Fleury Michon.
Cette cession n'aura aucun impact sur le résultat opérationnel courant 2021, et un impact négatif (dépréciation des titres) sur le résultat net 2021 qui devrait être tout de même positif comme annoncé précédemment.
Fleury Michon est le leader français de la production et de la commercialisation de produits de charcuterie et de produits traiteur vendus en grande surface. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de produits en grandes surfaces en France (84,4%) : produits de charcuterie (jambons supérieurs de porc et de volaille, charcuteries cuisinées, aides culinaires, pâtés, etc.) et produits traiteur (plats cuisinés individuels, surimi, salades composées, parts individuelles de tartes, etc.) ;
- restauration hors domicile en France (5,6%) : exploitation de la chaîne de restaurants Graine d'Appétit et de distributeurs automatiques de plats cuisinés et de salades.
Le solde du CA (10%) concerne l'activité assurée à l'international.
A fin 2023, le groupe dispose de 12 sites de production implantés essentiellement en France (10).
FLEURY MICHON 
