Green Hygienics Holdings Inc. a annoncé son entrée sur le marché américain des aliments à base de plantes avec une première commande pour son produit exclusif à base de protéines de chanvre. La commande provient d'une entreprise américaine établie et cotée sur une bourse importante. Le marché mondial des protéines végétales était évalué à 29,4 milliards de dollars en 2020 et pourrait dépasser 162 milliards de dollars en 2030, ce qui représenterait 7,7 % du marché mondial des protéines. L'immense valeur nutritionnelle du chanvre peut être attribuée à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, à sa biodisponibilité, à ses actions neuroprotectrices et à sa capacité à contribuer à réduire les risques de maladies cardiovasculaires, de cancer, d'hypertension artérielle et d'hypercholestérolémie. Les produits protéiques à base de chanvre attirent de plus en plus l'attention car ils sont reconnus comme une source de protéines hautement nutritives et facilement digestibles qui contiennent les neuf acides aminés essentiels, ainsi que les deux acides gras essentiels nécessaires au corps humain.