Jushi Holdings Inc. a annoncé le lancement de chocolats infusés au cannabis par Tasteology dans le Massachusetts. Le lancement de la dernière ligne de produits de la société, qui a été fabriquée à la main par Matt Petersen, directeur de la fabrication de Jushi et finaliste de l'émission Top Chef : Just Desserts de Bravo, de concert avec l'équipe de développement de produits de Jushi, marque l'entrée de la société sur le marché des chocolats infusés au cannabis. Confectionnés avec art à partir de chocolat 100 % gourmet fabriqué avec des fèves de cacao provenant de sources responsables du chocolatier français Valrhona, les chocolats Tasteology sont actuellement disponibles en trois saveurs : Chocolat au lait, Chocolat noir et Fraise Les chocolats sont également certifiés 100% équitables et USDA Organic, utilisant des fèves provenant uniquement de fournisseurs qui pratiquent l'agroforesterie et adhèrent à une charte stricte conçue pour protéger les droits des travailleurs, la biodiversité et la sécurité alimentaire.

Chocolat blond. Ces barres de 18 pièces, qui sont facilement séparables pour un dosage précis, contiennent 90 mg de THC par barre [5 mg par pièce]. À mesure que les marchés du cannabis arrivent à maturité, la demande d'edibles a augmenté à un rythme plus rapide que la croissance globale de l'industrie.

Selon le fournisseur de logiciels de points de vente de cannabis Flowhub, en 2021, la catégorie des edibles représentera 11 % des ventes globales, contre 9 % en 2020, soit 2,75 milliards de dollars. Si l'on ajoute à cela les résultats du premier sondage "4/20 Cannabis Insights" de Jushi, qui a révélé que, toutes catégories de produits confondues, les non-consommateurs de cannabis seraient les plus intéressés par les edibles (32,7 %), la demande pour les edibles reste forte et devrait continuer à croître.