Local Bounti Corporation a annoncé son intention de construire et d'exploiter une nouvelle installation intérieure à Mount Pleasant, au Texas. Pour donner le coup d'envoi de la construction, Local Bounti sera rejoint par les dirigeants de l'État et de la région pour une cérémonie sur le site prévue le 4 janvier 2023. Après la pose de la première pierre, la société commencera la construction d'une installation de six acres, qui tirera parti de la technologie propriétaire Stack & Flow de Local Bounti pour cultiver et vendre sa gamme de légumes à feuilles emballés cultivés en intérieur.

Les variétés comprennent le mélange de printemps, la laitue beurre, la romaine croquante, la feuille verte et d'autres mélanges. L'installation devrait commencer à fonctionner au quatrième trimestre de 2023. L'ajout de la nouvelle installation dans le nord-est du Texas devrait fortifier la distribution de Local Bounti sur les marchés du Texas, de l'Oklahoma, de la Louisiane, du Mississippi, de l'Arkansas, du Kansas et du Missouri.

De plus, l'installation est conçue pour fournir une capacité supplémentaire pour répondre à la demande existante provenant des relations directes de Local Bounti avec les détaillants et distributeurs de premier ordre dans toute la région. La phase de construction de l'installation commencera immédiatement et devrait générer environ 50 emplois directs à Mount Pleasant, au Texas. Une fois que l'installation sera opérationnelle au quatrième trimestre de 2023, Local Bounti prévoit de générer environ 200 emplois directs et indirects dans tout le comté de Titus.

Local Bounti est en train de construire l'un des plus grands réseaux d'installations CEA de haute technologie aux États-Unis, avec la capacité de cultiver des produits durables et frais toute l'année, offrant aux consommateurs une durée de conservation prolongée par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles.