Danone, DMC, Michelin et Crédit Agricole Centre France s'associent pour créer une plateforme de biotechnologie
Le 12 juin 2024 à 18:49
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Danone et Michelin, DMC Biotechnologies et Crédit Agricole Centre France ont décidé de créer la Biotech Open Platform afin de favoriser le développement à plus grande échelle de procédés de fermentation avancés, en particulier la fermentation de précision. La fermentation de précision est un procédé biotechnologique révolutionnaire qui permet de produire des matériaux et des ingrédients d'origine biologique. Avec un investissement de plus de 16 millions d'euros pour la première phase, la plateforme industrielle et technologique sera située à Clermont-Ferrand au sein du Parc Cataroux Center for Sustainable Materials, un accélérateur d'innovation soutenu par Michelin.
La Biotech Open Platform est également soutenue par plusieurs institutions publiques et privées : l'Université de Clermont Auvergne, la société Greentech, la Région Auvergne-Rhône-Alpes au titre du Fonds européen de développement régional (FEDER) et Clermont Auvergne Métropole. A la recherche d'alternatives aux ressources fossiles, l'industrie se tourne vers des solutions innovantes et durables pour répondre à ses besoins d'approvisionnement tout en fournissant des matériaux plus performants. La biotechnologie - et en particulier la fermentation de précision - est l'un des moyens les plus prometteurs pour relever ce défi.
La fermentation de précision est une technologie de pointe qui utilise des micro-organismes comme les bactéries, les levures ou les champignons pour produire des protéines, des enzymes et d'autres molécules utilisées dans l'industrie. Elle est particulièrement adaptée à l'innovation dans les secteurs de l'agroalimentaire et des matériaux. Si la recherche fondamentale a fait des progrès considérables, les biotechnologies doivent maintenant être développées à plus grande échelle.
L'ambition de la Biotech Open Platform est d'accélérer le développement de la fermentation de précision en permettant la mise à l'échelle de produits et procédés innovants déjà testés en laboratoire. D'ici 2025, le projet prévoit d'installer une première ligne de production à l'échelle de démonstration, comprenant un fermenteur et des équipements de purification. Des équipements supplémentaires seront installés au cours des années suivantes, dont une deuxième ligne de production.
Cette montée en puissance permettra à la plateforme de répondre aux besoins de mise à l'échelle de ses fondateurs et de s'ouvrir progressivement à d'autres entreprises confrontées au défi de la mise à l'échelle dans le secteur de la bioproduction industrielle.
Compagnie Générale des Etablissements Michelin figure parmi les leaders mondiaux de la fabrication et de la commercialisation de pneumatiques. Les produits du groupe sont principalement commercialisés sous les marques Michelin, BFGoodrich, Kleber, Uniroyal et Taurus. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente et distribution de pneumatiques (75,2%) : destinés aux véhicules légers (67,3% du CA) et aux poids lourds (32,7%). Le groupe propose également des services et des solutions pour améliorer l'efficacité des transports ;
- autres (24,8%) : vente de pneumatiques de spécialités destinés aux engins agricoles et de génie civil, aux deux-roues et aux avions. En outre, Michelin propose des offres pour accompagner les voyages et les déplacements (cartes routières et guides gastronomiques et touristiques, ViaMichelin, Tablet, Robert Parker), et développe des matériaux de haute technologie destinés à de nombreux domaines.
La répartition géographique du CA est la suivante : France (8,8%), Europe (26,1%), Amérique du Nord (39,2%) et autres (25,9%).