TH International Ltd est une société holding dont l'activité principale est le commerce du café. La société exerce ses activités par l'intermédiaire de ses filiales et opère dans un seul secteur. Le segment Tim Hortons exploite principalement la marque Tim Hortons, en développant une chaîne de restaurants proposant du café, des beignets et des boissons à base de thé. La société a déployé trois types de formats de magasins : les magasins phares, les magasins classiques et les magasins Tims Go. Les principaux produits vendus en magasin comprennent les lattes, le café américain, le thé oolong, les bagels pour le petit-déjeuner, les croissants, les toasts et les beignets. La société opère principalement sur le marché chinois.