L'institut d'études de marché NIQ a déclaré que les ventes des supermarchés britanniques ont augmenté de 1,1 % au cours des quatre semaines se terminant le 15 juin en glissement annuel, contre une croissance de 3,3 % dans son rapport de mai et de 12,1 % au cours de la même période de l'année dernière, lorsque la Grande-Bretagne a connu une vague de chaleur au début du mois de juin.
Ces données constituent l'instantané le plus récent du comportement des consommateurs britanniques avant les élections nationales du 4 juillet.
À la même époque l'année dernière, l'inflation des denrées alimentaires au Royaume-Uni venait de culminer à 14,6 %. Elle était de 3,2 % en mai de cette année, selon le NIQ.
Les ventes au détail britanniques ont également diminué ce mois-ci après une reprise en mai, et les magasins s'attendent à une nouvelle baisse le mois prochain, selon une enquête de la Confédération de l'industrie britannique (Confederation of British Industry).
NIQ a déclaré que le temps pluvieux signifiait que les acheteurs étaient plus enclins à faire leurs courses en ligne plutôt que dans les magasins. Au cours de la période de quatre semaines, les ventes en magasin ont baissé de 0,9 %, tandis que les ventes en ligne ont augmenté de 3,7 %, portant la part du canal en ligne sur le marché de l'épicerie à 12,6 %, contre 12,2 % il y a un an.
L'étude de marché a mis en évidence les fortes ventes d'aliments réchauffants, avec des ventes de sauces et de bouillons en hausse de 28 % et des ventes de soupes en hausse de 21 %.
"Nous espérons que le temps chaud actuel et le succès de l'Angleterre à l'Euro (championnat de football) stimuleront les ventes de boissons et d'en-cas", a déclaré Mike Watkins, directeur de la vente au détail et de la prospection commerciale de NIQ au Royaume-Uni.
Faisant écho aux données de son concurrent Kantar la semaine dernière, NIQ a déclaré que le supermarché en ligne Ocado restait l'épicerie britannique à la croissance la plus rapide, avec des ventes en hausse de 12,6 % au cours des 12 semaines se terminant le 15 juin en glissement annuel, devant le discounter Lidl avec une croissance de 8,0 % et Marks & Spencer avec une croissance de 7,1 %.
Tesco, leader du marché, a vu ses ventes augmenter de 4,1 %, tandis que Sainsbury's, numéro 2, a enregistré une croissance de 4,7 %.
Asda, numéro 3, est à nouveau à la traîne, avec des ventes en baisse de 4,9 % et une part de marché en recul d'un point de pourcentage par rapport à l'année précédente.
Les ventes de Morrisons, numéro 5, ont augmenté de 1,4 %, mais elles ont baissé de 1,0 % chez le discounter Aldi, numéro 4. (Reportage de James Davey ; rédaction d'Emelia Sithole-Matarise)
