TrustBIX Inc. a annoncé qu'une lettre d'intention avec Dubois Dairy Group (DDG) a été signée le 3 octobre 2022. TrustBIX et DDG s'engageront dans un projet utilisant les plateformes BIX Origin et BIX Impact pour fournir une traçabilité complète de leurs produits laitiers et des pratiques liées à leur production. Les produits laitiers nord-américains sont parmi les plus sûrs et les plus nutritifs au monde. Cependant, les consommateurs et les marchés d'exportation recherchent une meilleure transparence sur des produits comme les préparations pour nourrissons, les suppléments nutritionnels et le lait en poudre sous toutes ses formes. La lettre d'intention propose la traçabilité des gammes de produits DDG à l'aide de BIX Origin, depuis la ferme d'origine jusqu'au consommateur, en créant des enregistrements horodatés des mouvements du lait cru depuis la ferme, en passant par le processus de transformation et d'emballage, jusqu'au moment où il se trouve sur les étagères des détaillants. Cette traçabilité sera
soutenue par le suivi par BIX Impact des pratiques de production du lait cru à la ferme, telles que les sources d'alimentation animale, le bien-être des animaux et les audits de tierces parties. Même si les produits laitiers nord-américains sont parmi les plus sûrs et les plus nutritifs au monde, les consommateurs et, en fin de compte, les marchés d'exportation recherchent
plus de transparence sur des produits comme les préparations pour nourrissons, les suppléments nutritionnels et le lait en poudre sous toutes ses formes.