Le Brésil et le Mexique collaborent à l'élaboration d'un plan régional visant à maintenir les échanges de volailles et d'œufs entre les deux pays en dépit d'éventuelles épidémies de grippe aviaire, a déclaré mardi le ministère mexicain de l'agriculture.

Ce plan vise à délimiter les régions des deux pays qui ne seraient pas touchées par une éventuelle épidémie afin de maintenir les échanges commerciaux entre ces régions, a indiqué le ministère dans un communiqué, citant le directeur de l'agence de sécurité sanitaire, Javier Calderon.

Le Brésil, premier exportateur mondial de volailles, a connu récemment des cas de grippe aviaire hautement pathogène chez des volailles sauvages et de basse-cour. Le Mexique, qui n'exporte qu'une fraction de la volaille qu'il produit, a signalé son premier cas commercial de la saison en novembre.

La mise en place d'une "zone de confinement" conformément aux lignes directrices de l'Organisation mondiale de la santé animale (OSA) pourrait permettre d'éviter une interdiction des exportations à l'échelle nationale si la grippe aviaire touchait des troupeaux commerciaux.

Le Brésil envisage également de commencer à importer des avocats mexicains "prochainement", selon Roberto Perosa, fonctionnaire brésilien chargé de l'agriculture.

Le Mexique est le premier fournisseur mondial d'avocats, bien que la quasi-totalité d'entre eux soient destinés aux États-Unis. (Reportage de Kylie Madry à Mexico et de Peter Frontini à Sao Paulo ; Rédaction de Bill Berkrot)