"

Retour en France pour Boursin : détenu depuis 1990 par Unilever, groupe agro-alimentaire anglo-néerlandais, il va tomber dans l'escarcelle du français Bel d'ici deux à trois mois, le temps d'achever la transaction.

Cette cession, qui valorise le fromage frais aux fines herbes à 400 millions d'euros, permettra à Unilever de se recentrer sur ses 'priorités stratégiques en dehors de l'activité des fromages'.

La revente de Boursin (la seule activité fromagère d'Unilever) était évoquée depuis le mois d'août, de même que la revente d'autres activités, comme une marque de lessive vendue en Amérique du Nord.

Des doutes subsistaient encore cependant sur le repreneur de Boursin, puisque les groupes Lactalis, Arla et Kraft avaient montré des marques d'intérêt pour le célèbre fromage.

Les 152 salariés de Boursin seront 'transférés au sein du groupe Bel', a précisé Unilever. 'Nous sommes très confiants dans notre capacité à faire croître tant les ventes que les parts de marché de Boursin', a affirmé Gérard Boivin, le patron de Bel.

Boursin devrait atteindre une centaine de millions d'euros de ventes en 2007, réalisées pour moitié en France.

Antoine Pietri

"