Les contrats à terme sur le blé à Chicago ont reculé mardi après que les principaux exportateurs, le Canada et l'Australie, ont revu à la hausse leurs prévisions de production, ce qui a renforcé les perspectives de l'offre mondiale.

Statistique Canada

a revu à la hausse ses estimations

à 32 millions de tonnes métriques, contre 29,8 millions de tonnes, et l'Australie a relevé ses

a revu à la hausse ses prévisions de récolte

d'environ 100 000 tonnes pour atteindre 25,5 millions de tonnes.

Le contrat de blé le plus actif du Chicago Board of Trade (CBOT) était en baisse de 0,2% à 6,19 dollars le boisseau à 0459 GMT après avoir atteint 6,26-1/2 dollars lundi, son plus haut niveau depuis le 28 août.

Le blé a augmenté d'environ 10 % au cours des cinq dernières séances, et a reçu un coup de pouce lundi lorsque le gouvernement américain a confirmé la plus grande vente privée de blé à la Chine depuis 2020.

"Il y a encore beaucoup de céréales dans le monde", a déclaré Andrew Whitelaw, analyste chez le consultant Episode 3, ajoutant qu'il ne voyait pas de raison pour que les prix baissent ou augmentent beaucoup à court terme.

Le ministère américain de l'agriculture (USDA) a fait état lundi de ventes privées de 440 000 tonnes de blé tendre rouge d'hiver américain à la Chine.

Cette nouvelle a touché un marché dans lequel les spéculateurs détiennent une énorme position nette à découvert, ce qui le rend vulnérable à des épisodes de couverture à découvert qui poussent les prix à la hausse.

Les fonds de matières premières étaient des acheteurs nets de blé à Chicago lundi, selon les négociants.

Les exportations bon marché de blé en provenance de Russie ont fait chuter les prix à 5,40 dollars en septembre, leur plus bas niveau depuis trois ans, et les ont maintenus proches de ces niveaux depuis lors.

La récolte russe est maintenant presque terminée. Les prix à l'exportation russes ont légèrement augmenté la semaine dernière et les consultants Sovecon ont abaissé leurs estimations pour les expéditions de blé de novembre de 0,4 million de tonnes à 3,4 millions de tonnes.

Les exportations de céréales de l'Ukraine sont tombées à environ 13,4 millions de tonnes métriques jusqu'à présent pour la campagne de commercialisation de juillet 2023 à juin 2024, contre 18,3 millions de tonnes au cours de la même période il y a un an, selon les données du gouvernement.

Dans le même temps, les cours du soja à Chicago ont légèrement augmenté après avoir chuté au cours des dernières séances, les prévisions de pluie ayant apaisé les craintes concernant l'offre dans les régions du Brésil frappées par la sécheresse, tandis que les prix du maïs ont chuté.

Le soja CBOT a augmenté de 0,2 % à 13,08-1/2 dollars le boisseau et le maïs a baissé de 0,2 % à 4,84-1/2 dollars le boisseau.

Le maïs, qui reste proche de ses plus bas niveaux depuis trois ans, a bénéficié lundi d'un soutien limité grâce à un rapport de l'USDA indiquant que plus de 1,2 million de tonnes métriques ont été inspectées pour l'exportation au cours de la semaine écoulée, ce qui est bien supérieur aux attentes du marché. (Reportage de Peter Hobson ; Rédaction de Mrigank Dhaniwala et Varun H K)