La bourse égyptienne des matières premières a invité mercredi les entreprises à s'inscrire pour négocier du sucre sur la bourse, qui propose déjà du maïs jaune et du blé.

Le sucre sera proposé sur la bourse à partir de jeudi, a déclaré Ibrahim Ashmawy, directeur de la bourse, dans un communiqué, ajoutant que cette initiative était conforme au mandat du gouvernement "de réguler les marchés des produits stratégiques et de base".

L'Égypte, qui est un acheteur important de produits de base, souffre d'une pénurie de devises étrangères qui a fait chuter la livre de près de 50 % par rapport au dollar, supprimé les importations et poussé l'inflation officielle à des niveaux record.

Le pays a déclaré qu'il disposait de réserves stratégiques de sucre pour couvrir la consommation jusqu'au printemps 2024.

Il a lancé des appels d'offres pour importer du sucre brut par l'intermédiaire de l'Egyptian Sugar and Integrated Industries Company (ESIIC), qui aurait récemment acheté environ 50 000 tonnes de sucre brut dans le cadre d'un appel d'offres international clôturé le 5 août. (Reportage d'Ahmed Elimam et Sarah El Safty ; rédaction de Nadine Awadalla et Jason Neely)