(Commodesk) La production de sucre du Brésil se montait à la mi-septembre à 3,13 millions de tonnes de sucre, en progrès de 13,5% sur la quinzaine, selon les données d’Unica, l’association des professionnels de la canne et de ses dérivés.

La production 2011 à même période était de 2,76 millions de tonnes d’après l’organisation.

La région Centre-Sud, qui concentre 90% de la production brésilienne de canne, a traité 41,9 millions de tonnes de canne sur la période, contre 37,2 l’année passée.

La production d’éthanol du Centre-Sud, qui tournait au ralenti en début de la saison, se montait à 1.801 milliards de litres, contre 1.614 un an plus tôt (+12%). Elle pourrait arriver à un total de 2.550 milliards de litres d’après Unica. Environ 40% de la canne brésilienne est transformée en agro-carburant.

D’après une prévision d’HSBC, la production de canne 2012-2013 du Brésil pourrait atteindre 600 millions de tonnes, 16% de plus que l’an dernier.