Sucre : Augmentation de la production indienne de sucre
Le fort regain d'activité de ces derniers mois s'explique néanmoins en partie par l'avancée des dates de production dans l'Etat de l'Uttar Pradesh, l'une des principales régions productrices.
La production indienne avait enregistré un surplus lors de la campagne 2010-2011, avec 24,3 millions de tonnes, après deux années de difficultés. L'Inde est le deuxième producteur et le premier consommateur mondial de sucre.