Cours Pepper Food Service Co., Ltd.

Pepper Food Service Co Ltd est une société basée au Japon dont l'activité principale est l'exploitation de restaurants. La société opère à travers quatre secteurs d'activité. Le secteur Ikinari ! Steak Business se consacre à l'exploitation du restaurant de steaks grillés au charbon de bois Ikinari ! Steak, exploité directement par le groupe, en franchise ou en consignation. Le segment Pepper Lunch Business comprend trois activités : la franchise, la gestion directe et la consignation. Il exploite des magasins tels que Pepper Lunch, Pepper Lunch Diner, 92's et des espaces de restauration de type Charcoal-grilled Hamburg Steak Kuni, Tokyo 634 Burg, Musashi Hamburg. Le segment des activités de restauration exploite des restaurants de steaks découpés sur mesure, des magasins de tonkatsu, des restaurants de langue de bœuf et d'autres activités en gestion directe, en franchise et en consignation du groupe. Le secteur de la vente de produits vend des ingrédients tels que la sauce tonkatsu, le riz au poivre surgelé, la vinaigrette et le jambon de luxe, ainsi que des baguettes.