Cours Banyan Acquisition Corporation NYSE

Pinstripes Holdings, Inc. propose un concept de restauration et de divertissement alliant la cuisine italo-américaine au bowling, à la pétanque et à l'organisation d'événements privés. Ses établissements communautaires proposent une gamme variée d'expériences, allant d'un mariage de 300 personnes dans des espaces événementiels à une soirée en tête-à-tête dans les salles de restaurant, en passant par des fêtes d'anniversaire sur les pistes de bowling ou les terrains de pétanque. La société exploite environ 18 restaurants répartis dans dix États et à Washington D.C. Elle conçoit et construit des établissements de grande envergure, d’une superficie intérieure comprise entre 2 400 et 3 500 m², avec un espace extérieur supplémentaire comprenant une terrasse, des terrains de pétanque, des foyers et des fontaines décoratives. Ses établissements peuvent accueillir plus de 900 personnes à la fois, avec une capacité de restauration d’environ 300 couverts, une capacité au bar de 75 personnes, 11 à 20 pistes de bowling, 6 à 12 terrains de pétanque intérieurs/extérieurs et de multiples espaces événementiels privés pouvant accueillir des groupes de 20 à 1 000 personnes.