Dmr Unlu Mamuller Uretim Gida Toptan Perakende Ihracat AS est une société basée en Turquie, qui est une boulangerie commerciale. La société produit, vend en gros et au détail divers types de pâtes, de produits non cuits et cuits, tels que des simits, des pains, des croissants, des bagels, des muffins, des sandwichs, des gâteaux, des biscuits, des pâtisseries salées, des pizzas, des tartes, des galettes et toutes sortes de boissons non alcoolisées. Dmr Unlu Mamuller vend également en gros des produits non cuits et cuits aux hôtels, restaurants, cafés et supermarchés. Ses usines et boulangeries ont reçu plusieurs certifications, telles que ISO 9001, ISO 22000, ISO 45001, ISO 14001, et des certificats d'alimentation halal. En outre, l'entreprise exporte des produits surgelés dans une trentaine de pays, dont les États-Unis, le Danemark, Israël et le Canada.